
Crossray+ by HEATSTRIP - La Barbacoa de Infrarrojos
Crossray+ by HEATSTRIP - La Barbacoa de Infrarrojos

La barbacoa CROSSRAY+, creada por HEATSTRIP®, destaca por su diseño único y características distintivas.
A diferencia de las barbacoas tradicionales que utilizan carbón o gas directo, la barbacoa CROSSRAY+ funciona con quemadores de infrarrojos de alta intensidad de 3.1kW. Este diseño permite una cocción perfecta desde diferentes ángulos, ofreciendo la intensidad y el sabor del carbón con la comodidad del gas.
La barbacoa CROSSRAY+ está disponible en dos modelos:
- El modelo compacto pero potente de 2 quemadores, ideal para una parrillada de calidad en un tamaño más pequeño.
- El modelo de 4 quemadores CROSSRAY+, un todo terreno versátil con suficiente espacio para preparar un banquete. Ambos modelos cuentan con potentes quemadores de infrarrojos de 3.1kW, brindando la mejor experiencia de barbacoa.
CROSSRAY+ redefine el asado tradicional con un diseño inteligente y tecnología de vanguardia. Es la única barbacoa capaz de proporcionar calor controlable de 110°C a casi 400°C, usando significativamente menos gas en comparación con una barbacoa regular.
Equipada con el sistema patentado CROSSRAY+, esta barbacoa cuenta con quemadores de infrarrojos montados en la parte delantera y trasera, lo que los hace superiores a los quemadores tradicionales de llama abierta. El calor infrarrojo irradia hacia la comida, cocinándola de adentro hacia afuera, a diferencia de los quemadores convencionales que calientan el aire circundante y pueden secar los alimentos.
Los quemadores de infrarrojos son más eficientes y rápidos que los quemadores tradicionales, lo que significa que la comida estará lista más rápido y utilizarás menos gas. Además, como los quemadores no están directamente debajo de la superficie de cocción, las grasas y jugos no caerán sobre los quemadores, reduciendo el humo y eliminando las llamaradas que queman los alimentos.
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